我们知道，粗粮中含有大量的纤维素，纤维素本身会对大肠产生机械性刺激，促进肠蠕动，使大便变软畅通，这对于预防肠癌和由于血脂过高而导致的心脑血管疾病是十分有利的。但是粗杂粮也存在不足：粗杂粮加工粗糙，不易消化；粗杂粮含有较多的植酸和膳食纤维，过多摄入，会影响钙、铁、锌等矿物质的消化吸收等。专家说，光知道粗粮好可不行，吃粗粮，要懂得因年龄段而行。 25岁......

秋季一到，宝宝的保健要点也要随之变换，中医专家表示，小儿养生应顺应节气转向收敛、降气、润燥、抑肺扶肝、增酸减辛。同时要积极预防感冒、哮喘、咳嗽。 秋天从农历的7月开始，是由热转凉再由凉转寒的过渡性季节。前45天，为“立秋”、“处暑”、“白露”3个节气，此时暑热未消，秋阳似火，但早晚有秋凉；后45天，为“秋分”、“寒露”、“霜降”3个节气，此时暑热已消，秋......

1、漫泡 煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处是：（1）熬起粥来节省时间；（2）搅动时会顺着一个方向转：（3）熬出的粥酥、口感好。 2、开水下锅大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥。这是因为开水下锅煮粥不会糊底，而且比冷水熬粥还更省时间。 3、火侯先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。这火的大小转换，粥的香味......

养生推荐1：五行益寿养生粥 原料： 去核红枣20枚、去芯莲子20粒、葡萄干30粒、黄豆30粒，黑米适量。 做法：把所有原料洗净后，泡一夜后，煮粥，味微甜。 养生推荐2：山药枸杞粥 原料： 山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花（冰糖）、小葱。 做法： 1、大米加水提前泡半小时，山药洗净，去皮切块； 2、将泡好的米放入锅中，加入5杯水煮开，改小火煮成粥，加入枸杞、山药块一起熬......

中秋佳节即将到来，一家人团圆围坐，共吃月饼，其乐融融。若搭配适宜的饮品则可锦上添花。那么吃月饼时，应搭配什么？ 搭配一 月饼＋红酒 从养生学的角度说，红酒中含有多种氨基酸、矿物质和维生素，可去除月饼的油腻，两者可谓相得益彰。火腿、卤肉等咸月饼，可以配轻涩的红酒来化油腻。如果咸月饼味带辛辣，配啤酒也不错。 搭配二 月饼＋清茶 不少消费者认为，茶才是月饼的......

常言说，春困秋乏，不少人最近都感觉特别累，表现为四肢无力，不想活动，吃不下、睡不好，烦躁不安、食欲减退，甚至出现头晕、胸闷、恶心等症状。这些不良状况可以通过饮食调节，芹菜就很适合。 秋初疲乏不适与体内缺钾有关。钾是人体不可缺少的元素，其作用主要是维持神经、肌肉的正常功能。秋初仍出汗频繁，体内钾元素会随汗液大量排出，又得不到及时补充，一旦缺钾，不仅......